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grand four

nies50139694

Le 1 mai 2017 à 22:28

bonjour. pourquoi quand je met mon grand four en route ( à 75° ) il chauffe comme à 180° ! hier j'ai fait un gigot de 7heures, au bout de 2 h. 30 il n'y avait plus de jus et le gigot était sec . je précise que j'ai pris une grosse cocotte en fonte remplie de bouillon. pareil pour les cakes, je les cuit dans le grand (car quand ils gonflent on ne peux pas les sortir du petit ! ) je met la temperature à 75°. j'espère que quelqu'un pourra m'aider. merci à tous.

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nenerisson

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Le 9 mai 2017 à 18:34
Bonjour, je ne suis pas experte dans le domaine, mais le problème ne viendrait-il pas de la sonde qui se situe au fond du four et reliée au thermostat je crois. Cordialement, Isabelle
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